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Auswahl an ballaststoff- und eiweißreichen Lebensmitteln wie Brokkoli, Nüsse, Käse, Bohnen, Spinat und Kichererbsen als Beispiel für die richtige Reihenfolge bei der Blutzucker-Stabilisierung.

Protein oder Ballaststoffe zuerst? Die Wahrheit über die richtige Reihenfolge für stabilen Blutzucker

Viele, die ihre Ernährung optimieren wollen, stolpern früher oder später über zwei Grundregeln: 👉 „Iss Protein zuerst.“👉 „Iss Ballaststoffe zuerst.“ Beide Tipps […]
von Andrea Gaugler
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